Gran Canaria – Die Supermarktkette SPAR Gran Canaria ist ja auch dafür bekannt, viele lokale Produkte im Sortiment anzubieten und damit die lokale Landwirtschaft zu unterstützen. Nun geht das Unternehmen den nächsten Schritt und hat eine Fabrik für Fertigmahlzeiten auf der Insel eröffnet. Damit will SPAR Gran Canaria auf die Bedürfnisse der Kunden besser eingehen, die sich seit Längerem auch Fertiggerichte zum sofortigen Verzehr wünschen. Ähnliche Angebote gibt es ja bei Mercadona, Carrefour und Alcampo.

Unter der Marke „Fresh to Go“ wird SPAR künftig 40 bis 50 Fertiggerichte in das Sortiment einbringen. In 55 Filialen von SPAR auf Gran Canaria gibt es diese Produkte schon zu kaufen, dies wird weiter ausgebaut. Das in den Zweigstellen verfügbare Sortiment wird an jede dieser Verkaufsstellen individuell angepasst, damit man es auch in den kleineren Filialen nach und nach unterbringen kann.

Neben den Plänen, künftig alle Filialen damit zu versorgen, können Kunden die Fertiggerichte natürlich auch online bestellen, entweder auf der eigenen Webseite oder bei den Lieferdiensten Glovo und UberEats.

Neue Fabrik von SPAR Gran Canaria

Die neue Fabrik wurde kürzlich auf dem Großmarkt in Las Palmas, dem Mercalaspalmas, eingeweiht. Natürlich waren alle wichtigen Köpfe der Supermarktkette anwesend und die wichtigsten Politiker von Gran Canaria.

Bei der Einweihung wurde erklärt, dass etwa 90 % aller in der Fabrik verarbeiteten Lebensmittel aus der lokalen Produktion der Kanarischen Inseln stammen. Man will weiter an dem Leitsatz der lokalen Produkte festhalten und damit weiter die Wirtschaft der Inseln unterstützen. Etwas, das SPAR deutlich von den anderen Supermarktketten abhebt.

Man will den Kunden damit auch garantieren, dass diese trotz des Kaufs von Fertiggerichten nicht auf qualitative Lebensmittel verzichten müssen. Auch den Umweltaspekt hat man bei den Verpackungen berücksichtigt, denn diese bestehen aus BPA-freien, wiederverwendbaren Polypropylen-Teilen.

Die neue Fabrik bietet eine Gesamtfläche von 1.100 Quadratmetern, und es gibt verschiedene Produktionsbereiche darin. Natürlich wurde eine Solaranlage auf dem Dach installiert, um die Energieversorgung weitestgehend unabhängig zu gestalten. Derzeit arbeiten in der Fabrik 9 Personen. Jedoch gab SPAR an, dass man mit der derzeitigen Produktionskapazität lediglich 20 bis 30 % der Möglichkeiten ausgeschöpft hat. Man plant sogar den Einstieg in die Gastronomie und will auch in Lokalen die Produkte anbieten. – TF