Las Palmas – In einer Meldung der Stadtverwaltung von Las Palmas vom gestrigen Samstag heißt es, dass man am heutigen Heiligabend und Silvester jeweils 150 spezielle Menüs für die Obdachlosen der Stadt zubereiten und ausgeben wird. Die Ausgabe erfolgt zwischen 19 und 21 Uhr in der alten Eisfabrik im Hafengebiet von Las Palmas de Gran Canaria. Mit dieser Initiative möchte man allen Menschen der Stadt die Möglichkeit geben, an den speziellen Tagen teilnehmen zu können.
Die zuständige Stadträtin für Soziales, Carmen Luz Vargas, hat dazu erklärt, dass sie mit diesem Solidaritätsessen „ein angenehmes Erlebnis bieten und den Geist dieser Tage weitergeben wollen, indem sie denen Gesellschaft und Solidarität bieten, die es am meisten brauchen“. Sie danke auch allen Menschen, die an dieser Initiative teilnehmen, um diese überhaupt zu ermöglichen. Dies seien „vom städtischen Personal über das Team von Freiwilligen bis hin zu kooperierenden Unternehmen, einige, was ein Beweis für das Engagement unserer Stadt für die am stärksten gefährdeten Gemeinschaften ist“.
Bei der Ausgabe werden kommunale Mitarbeiter vor Ort sein, um einen ordnungsgemäßen Ablauf zu gewährleisten. Das angebotene Menü umfasst eine Auswahl an Vorspeisen, darunter verschiedene Käsesorten, galizische Empanadilla oder Omelett mit karamellisierten Zwiebeln. Als Hauptgericht wird Truthahn mit Pflaumensauce serviert, begleitet von Pariser Kartoffeln mit Knoblauch und Petersilie oder als Alternative Kalbfleisch mit Pilzsauce.
Ein Dessert gibt es natürlich auch für jeden. An Silvester wird es auch die traditionellen 12 Trauben geben, sodass die Obdachlosen auch an dieser Tradition um Mitternacht teilnehmen können. – TF
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