Kanarische Inseln – Durch starke Förderprogramme in der Landwirtschaft hat sich die Produktion von kanarischem Olivenöl in den letzten Jahren verdreifacht. Mittlerweile gibt es auf den Kanaren 68 Ölmühlen für das kanarische Olivenöl.

Dies war nur möglich, weil das Landwirtschaftsministerium spezielle Förderprogramme für den Anbau von Oliven auf den Kanarischen Inseln ins Leben gerufen hat. Zudem hat man ein Register eingerichtet, welches die Olivenbauern der Kanaren in das nationale Register von Spanien mit einbindet, so kündigte es Landwirtschaftsminister Narvay Quintero nun an.

Dieses neue Register wird die Produktion und Vermarktung von Olivenöl, Tresteröl und Tafeloliven in Spanien von den Kanarischen Inseln umfassen. Mit diesem neuen Register folgt man dem königlichen Erlass 861/2018, welcher vorsieht, dass alle Infrastrukturen, die mit dem Olivenölanbau in Spanien zu tun haben, erfasst werden. Es werden alle Betriebe wie Ölmühlen, Verpackungsbetriebe für Olivenöl und Tafeloliven, Betreiber mit Anlagen, die Olivenöl oder Trester in großen Mengen lagern, Raffinerien und Extraktionsbetriebe erfasst werden.

Bei dem Register handelt es sich um das sogenannte SIMO, es wird durch die autonome Regierung verwaltet und damit kann man den Sektor des Olivenanbaus besser verwalten und steuern, was wiederum die Vermarktung von Oliven und Olivenöl in ganz Spanien erleichtern wird.

Europäische Vorschriften erfordern die Umsetzung eines solchen Systems. Ein wesentliches Instrument, um die Rückverfolgbarkeit von Produkten sicherzustellen und damit man mit Garantien auf dem Markt verkaufen kann. – TF

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